életmód blog

Címke: sütés

Anna trükkös muffinja

Anna trükkös muffinja

Most egy olyan, Annától lesett, repceptet mutatok be, amivel pofon egyszerűen nagyon látványos és rafinált muffint süthetünk.…

Húvétra hangolva

Húvétra hangolva

Ilyen borongós, havas, esős időben nem sok kedvem volt készülni a húsvétra, de azért az utolsó nap készítettem csokis muffint és répaformájú kosárkákat.…

Csurrosz

Csurrosz

A churros egy isteni spanyol édesség, amit tavaly ilyenkor Valenciában kóstoltam meg először.…

Saját készítésű csoki bonbon Bálint-napra

Saját készítésű csoki bonbon Bálint-napra

Valentin-napra édességet is szokás adni. Bár többnyire a virág-bonbon kombinációt férfiak adják nőknek, de egy saját készítésű édességgel a lányok is meglephetik a fiúkat.…

Zabos keksz mogyoróval és fahéjjal

Zabos keksz mogyoróval és fahéjjal

Újabb hétvége, újabb kekszsütés és újabb recept. Ezúttal is egy zabpelyhes kekszet készítettem, most mogyoróval és fahéjjal ízesítettem, a tetejére pedig csokimáz került.…

Fahéjas keksz egyszerűen

Fahéjas keksz egyszerűen

Úgy tűnik a hétvégét nem bírom ki sütés nélkül. Miután pénteken összeütöttem egy szülinapi tortát az egyik kedves barátnőm harmincadik bulijára, szombaton nekiállítam kekszet sütni.…

A legjobb ajándék: Desszertőrült

A legjobb ajándék: Desszertőrült

A legjobb karácsonyi ajándékkal kétségkívül (teljesen véletlenül) saját magamat leptem meg.…

Csupacsoki csokihab

Csupacsoki csokihab

Horváth Eszter Desszertőrült könyve tényleg dilettánsaknak szól, hiszen még én is isteni csokihabot tudtam készíteni a leírása alapján.…

Csokis-mogyorós sütemény

Csokis-mogyorós sütemény

Horváth Eszter Desszertőrült című könyvéből elkészítettem egy isteni csokihabot (erről itt olvashattatok korábban).…

Anna karácsonyi tortája

Anna karácsonyi tortája

Karácsony előtt Anna barátnőmmel közös sütést szerveztünk. Míg én a korábban bemutatott kekszekből sütöttem meg párat az ünnepi időszakra készülve, addig Anna az esti vacsora utáni desszertet készítette el.…

Zabos keksz csokival

Zabos keksz csokival

Ismét jöjjön egy keksz receptje, ami szintén kiváló vendégváró édesség lehet az ünnepek alatt!…

Keksz az oviból

Keksz az oviból

Az ovis korom jut eszembe erről a kekszről, ahogyan arra a címben is utaltam.…

Keksz pikk-pakk

Keksz pikk-pakk

Először tavaly karácsonyra készítettem ilyen kekszet. Kitűnő vendégváró, mivel gyorsan, egyszerűen elkészíthető, és fémdobozban sokáig eláll.…

Kukoricalisztes muffin csokival

Kukoricalisztes muffin csokival

Úgy alakult, hogy ebédre gluténmentes süteményt kellett sütnöm egy nagyon kedves vendégnek.…

Sütimánia

Sütimánia

A régebben az Ikeában vásárolt muffinos kötényünk mellé most beújítottam egy sütimintás terítőt is a Jyskből, amit most ráadásul 1000 Ft/méteres akciós áron tettem.…

Új kedvencünk, a répatorta

Új kedvencünk, a répatorta

Hozzávalók:
A tortához: 4 tojás, 3,5 dl olaj, 5 dl liszt, 5 dl cukor, 2 teáskanál szódabikarbóna, 2 teáskanál sütőpor, 2 púpos teáskanál örölt fahéj, pici só, 7,5 dl reszelt répa
A krémhez: 240 g porcukor, 120 g krémsajt, 0,5 dl lágy margarin és vaníliáscukor

fotó: Lilla

Az elkészítés menete: A tojást és az olajat felverjük.…

Csokipudingos és lekváros kiflik

Csokipudingos és lekváros kiflik

Hozzávalók: 
A tészához: 1 kg liszt, 3 tojás, 2 csomag vaníliás cukor, 10 deka élesztő, fél csomag sütőpor, 4 deci tej, 2 deci étolaj, 3 evőkanál cukor
A pudinghoz: 2 csomag puding, 6 evőkanál cukor és 8 deci tej

fotó: Lilla

Elkészítés menete: Az élesztőt felfuttatjuk, a tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd fél órát kelesztjük.…

Cukkinivel bolondított pogácsa

Cukkinivel bolondított pogácsa

Hozzávalók: (4 tepsire) 60 dkg liszt, 2 kiskanál szódabikarbóna, 2 tasak sütőpor, 2 kiskanál só, 30 dkg reszelt cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 14 dkg margarin, 6 evőkanál tejföl, 2 tojássárgája és sajt

Keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd nyújtsuk ki fél centiméter vastagra!…

Egészséges és finom: banános-zabpelyhes muffin

Egészséges és finom: banános-zabpelyhes muffin

Hozzávalók: 2 banán, 14 dkg liszt, 12 dkg zabpehely, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál méz, 8 dkg vaj, 1 tojás

A banánokat meghámozzuk, és villával összetörjük.…

Húsvét – Répa Rézi

Húsvét – Répa Rézi

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 10 dkg margarin, 2 kávéskanál só, 1 evőkanál cukor, 2,5 dl répalé, 0,5 dl tej, 2 tojás

Elkészítés: Az élsztőt a cukorral és a tejjel felfuttatjuk.…

Hétvégi sütés: mézes-gyömbéres sütemény

Hétvégi sütés: mézes-gyömbéres sütemény

Az Éva magazin adventi számában találtam ezt a nagyszerű receptet. Igazi karácsonyi ízek: méz, gyömbér és fahéj.…