Zabos keksz csokival

Ismét jöjjön egy keksz receptje, ami szintén kiváló vendégváró édesség lehet az ünnepek alatt!

fotó: Lilla

Hozzávalók: 8 dkg zabpehely, 13 dkg liszt, 10 dkg margarin, 8 dkg étcsoki, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaópor, 1 tojás, 8 dkg cukor és egy kis tej

Elkészítés menete: A zabpehely felét ledaráljuk, majd a másik felével, valamint a liszttel a sütőporral és a kakóval összekeverjük. Az olvasztott margarint összekeverjük a cukorral, az olvasztott csokoládéval és a tojással. A két keveréket összeöntjük, és tésztát gyúrunk belőle. Ha szükséges, akkor még egy kis tejet is öntünk a masszához. Ezután vizes kézzel kis gömböket formázunk, amelyeket egy sütőpapiros tepsin kézzel kilapítunk. Ezután 180 fokon, légkeverésen körülbelül 10 percig sütjük. Érdemes megvárni míg kihül, és csak utána levenni a tepsiről. Fémdobozban hetekig eláll.