Édes készülődés, avagy esküvői sütikóstoló

Ma 11 órától mi voltunk az első jegyespár, akik Az én Tortám ez évi első sütikóstolóján részt vehettek. A helyszín az A3 showroom volt, az Ötkert mellett. Az én Tortám designere, Niki csodás tortákat kreál, ő készítette Robi 30. szülinapi édességét is. Így nem meglepő tehát, hogy Ő készíti az esküvői tortánkat és a süteményeket is – ezért jártunk a kóstolón.

fotó: Lilla
A BeCake’ csodás diófa tortatálai

A kóstoló előtt ki kellett választanunk az itt látható 12 ízből azt a hármat, amit meg akartunk ízlelni. Mi a 4-eere (Kakaós tészta hazai pörkölésű kávés krémmel, belga fehér- és étcsokoládés ganacheal), a 6-osra (Holland kakaós tészta csokoládékrémmel) és a 12-esre (Kakaós tészta, sacher érzéssel) voksoltunk.

fotó: Lilla
A sütik még kóstolás előtt

Miután kitaláltunk, melyik is a legfinomabb (elég nehéz ügy volt, mert mindegyik isteni), megbeszéltük, hány szeletes csodára lenne szükségünk. Mennyi emelet lesz? És milyen lesz a torta stílusa? Erről nem árulnék el bővebb infót, de annyit elmondhatok, Niki nagyon is szuper, a mi képalkotó-mániánkra alapozott designnal rukkolt elő.

fotó: Lilla
Romok a villák rohama után