Dínós torta naked stílusban

Imádom, hogy a kínai ipar teljesen valószerűtlen színűre festi a figurákat, hiszen így például ezek a türkizkék minidínók tökéletesen passzoltak erre a kék krémes fiús tortára. A torta Bálint unokatesójának, Brúnónak készült a 9 születésnapjára, de azt hiszem egy ilyen vagány dínós torta még egy ilyen nagy iskolás fiúnak is vállalható!

fotó: Lilla

Infók az elkészítéshez

A piskóta hozzávalói: 5 tojás, 5 csapott evőkanál liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál cukor, pár csepp citromlé, csipet só, fél tasak sütőpor

A piskóta elkészítésének menete: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük. Mikor a fehérje kemény, hozzáadjuk apránként a cukrot, a vaníliáscukrot, a sütőport, a citrom levét és a sót. Ezután tovább verjük, majd egyenként a tojássárgájákat is beleöntjük a tálba. Legvégül kanalanként beleforgatjuk a lisztet. 15 centiméter átmérőjű tortaformába öntjük a piskótát, először 180 fokon alsó-felső sütésen 10 percig, majd míg meg nem sül 150 fokon sütjük tovább.

A piskótát háromfelé vágtam, a rétegek közé házi baracklekvárt töltöttem. Az alsó részre, a már említett Dr. Oetker tortakrém porból készült, vaníliás krém került, hevenyészve, olyan naked stílusban. A felső részt szintén azzal kentem meg csak kevertem bele egy kevés kék ételfestéket is. Végül dekorcukorral megszórtam és rátettem a dínókat.