Pihentetés nélküli mézeskalács recept
A minap a kölykökkel, a kedvenc szomszédasszonyommal és az ő gyerekeivel mézaskalácsot sütöttünk. A gyerekek nagyon élvezték, persze csak az elején, az utolsó tepsiket már nekünk kellett megtöltenünk. Az Instagramos poszt után többen kérdeztétek a receptet, így most ebben a posztban leírom.
fotó: Lilla
Hozzávalók: fél kiló liszt, fél csomag mézeskalács-fűszerkeverék, 1,5 teáskanál szódabikarbóna, 15 dkg vaj, 125 ml méz, 1 nagy tojás
Elkészítés menete: Előbb a száraz, majd a nedves hozzávalókat is összekeverjük. Fontos, a tészát nem kell pihentetni! Mi alsó-felső sütésen olyan 170 fokon 5 percig sütöttük a kekszeket.
fotó: Lilla