Saját készítésű csoki bonbon Bálint-napra

Valentin-napra édességet is szokás adni. Bár többnyire a virág-bonbon kombinációt férfiak adják nőknek, de egy saját készítésű édességgel a lányok is meglephetik a fiúkat. Én így tettem a férjemmel, és saját kezűleg készítettem csokis bonbont, amit szintén saját készítésű dobozba csomagoltam. SOS ajándéknak is kitűnő, még elkészíthető!

fotó: Lilla

A bonbon elkészítése igen egyszerű, csak kakaóporra, étcsokira, cukorra és tejszínre van szükségünk. Az étcsokit megolvasztottam, majd a cukorral majdnem felforralt tejszínt lassan hozzákevertem. Ezután a keveréket hűtőbe tettem, és vártam míg megdermett. Miután megderbedt, hogy jobb állagú legyen én a recepttől eltérően hozzákevertem egy kevés kakaóport is. Végül gombócokat formáztam a masszából, amiket kakaóporba forgattam. Az eredeti recept és arányok Horváth Eszter Desszertőrült című könyvében.

fotó: Lilla

A csomagoláshoz egy repiajándék szürke, papírdobozát használtam, csak feldobtam színes papírból kivágott szivecskékkel.

fotó: Lilla