Isteni és egyszerű diós-almás csirkemell

Mint annyian, (sajnos) én is csirkemell rajongó vagyok, ha hús akkor legtöbbször a csirkemellre szavazok. Most mutatok egy pofon egyszerű, de annál különlegesebb, dióval és almával megbonoldított, sütőben elkészíthető csirkemelles ételt. Ez a kaja bár egyszerű és ízletes, mégsem fest túl jól, így nem is tudtam pompásan tálalni, ezért befotózni sem sikerült túl szépen – ez ennek a szét Photoshoppolt kép története.

kép: Lilla

Hozzávalók: csirkemell, só, zsemlemorzsa, alma, dió, margarin, tej és natúr joghurt

Elkészítés menete: A csirkemelleket vékony szeletkre vágjuk, kikloffoljuk, majd sózzuk. Ezután zsemlemorzsában megforgatjuk, majd a margarinnal kikent tepsibe tesszük. Miutána csirkemellek benne vannak, a meghámozott és vékony szeletekre vágott almát is rátesszük, majd dióval megszórjuk. Végül leöntjük a kevés tejjel elkevert natúr jughorttal. Ezután 160 fokon, légkeverésen körülbelül 30-40 perc alatt megsütjük.