életmód blog

Anna trükkös muffinja

Anna trükkös muffinja

Most egy olyan, Annától lesett, repceptet mutatok be, amivel pofon egyszerűen nagyon látványos és rafinált muffint süthetünk. Nem kell más csak néhány keksz, házilag elkészített tészta, és már kész is a belül csíkos süteményünk, amitől a vendégek garantáltan hanyatt dobják magukat!

fotó: Anna

Hozzávalók:
a brownie tésztához: 9 evókanál liszt, 4 evőkanál kakaó, 9 evőkanál cukor, 2 tojás, 7 evőkanál tej és 7 evőkanál olaj
a töltelékhez: néhány darab ugynevezett Oreo keksz (kakaós keksz tejes töltelékkel – a Müllerben kapni, nem túl olcsó) és mogyoróvaj

Az elkészítés menete: A brownie tészta alapanyagait összekeverjük. Majd muffinpapírral kibéleljük a muffinsütőt, és beletesszük a mogyoróvajjal össeragasztott tejes töltelékű kakaós kekszeket. Végül ráöntjük a megfelelő mennyiségű brownie tésztát, és 15-20 perc alatt 180 fokon légkeverésen megsütjük őket.